admin

/admin

About admin

This author has not yet filled in any details.
So far admin has created 12 blog entries.

Carciofi alla brace

Carciofo alla brace

Preparati con la stessa lavorazione dei carciofi alla cafona, ne differiscono soltanto per la leggera grigliatura e per l’uso di qualche goccia di aceto in più durante la lavorazione, che regalano un sapore deciso e ricco.

Acquista su ditalia.club
Carciofi alla brace2017-05-26T18:31:17+00:00

Carciofi con gambo

Carciofi con gambo

I tipici carciofi romaneschi con il gambo intero. Sono lavorati esclusivamente a mano dal fresco, cioè non dal semilavorato, conditi con la mentuccia romana, come vuole la tradizione locale.

Acquista su ditalia.club
Carciofi con gambo2017-07-10T15:56:53+00:00